အဟာရ ဆိုသည်မှာ အစားအစာထဲတွင် အမျိုးမျိုးသော ဓာတ်များနှင့် စွမ်းအင်များသည် ခန္ဓာကိုယ် ကျန်းမာရေးနှင့် ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည်။ စွမ်းအင်ပေးခြင်း၊ ကြီးထွားခြင်းနှင့် ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းခြင်းအပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာအတွက် ၎င်း၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန် အမျိုးမျိုးသောအာဟာရဓာတ်များစွာ လိုအပ်ပါသည်။ အဓိကအာဟာရများတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်များသည် အစားအစာတွင် အချိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိကြပြီး ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများလိုအပ်သော စွမ်းအင်နှင့် အာဟာရများကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အစာချေဖျက်ကာ စုပ်ယူကြသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဓိက စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ဦးနှောက်နှင့် ကြွက်သားများကို လိုအပ်သော ဂလူးကို့စ်စွမ်းအင်ဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ပရိုတင်းများသည် ကြွက်သားများ၊ အရိုးများနှင့် အရေပြားကဲ့သို့သော ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများကို တည်ဆောက်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ အဆီများသည် အရေးကြီးသော စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည့်အပြင် ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး အတွင်းအင်္ဂါများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အနည်းငယ်သာလိုအပ်သော်လည်း ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များစွာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
မျှတပြီး ကွဲပြားသော အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် လုံလောက်သော အာဟာရရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာအမျိုးအစားများသည် မတူညီသောအာဟာရပေါင်းစပ်မှုကိုပေးစွမ်းသောကြောင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုစားသုံးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သောအာဟာရအားလုံးကိုရရှိကြောင်းသေချာစေသည်။
အော်ဂဲနစ်အပြာရောင်စပီရူလိုင်းနားအမှုန့်သည် စပီရူလိုင်းနားနှင့်ဆက်စပ်သော ပုံမှန်အားဖြင့် အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့် ခြားနားသော အပြာရောင်တောက်တောက်ရှိသော စပီရူလိုင်းနားမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်အပြာရောင် စပီရူလိုင်းနား၏ အပြာရောင်သည် စပီရူလိုင်းနားအပါအဝင် အချို့သော cyanobacteria များတွင်တွေ့ရှိရသော အပြာရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် phycocyanin ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
Organic Spirulina Extract သည် လတ်ဆတ်သော စပီရူလိုင်းနားမှ အာဟာရများကို ထုတ်ယူပြီး အခြောက်ခံကာ ရရှိလာသော ထုတ်ယူမှုကို ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် စပီရူလိုင်းနား၏ စုစည်းထားသော ပုံစံဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ် စပီရူလိုင်းနား ထုတ်ယူမှုကို ကျန်းမာရေး အစားအစာများ၊ အာဟာရ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ၎င်း၏ အာဟာရဓာတ် မြင့်မားမှုကြောင့် မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။
Chlorella သည် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိနိုင်သော ရေချိုစိမ်းရေညှိအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်း၏မြင့်မားသောပရိုတိန်းပါဝင်မှု၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု၊ နှင့်အကျိုးပြုအပင်ဒြပ်ပေါင်းများကြောင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။
Phycocyanin သည် phycobiliprotein မိသားစုမှ ပါ၀င်သော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ရောင်ခြယ်-ပရိုတိန်း ရှုပ်ထွေးသော ပေါင်းစပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကလိုရိုဖီးလ်အတွက် ဆက်စပ်အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး စိမ်းပြာရေညှိဟုလည်းသိကြသော အချို့သော cyanobacteria အမျိုးအစားများအတွက် အလင်းပြန်ခြင်းအတွက် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
အော်ဂဲနစ်စပီရူလိုင်းနားကို လတ်ဆတ်သော စပီရူလိုင်းနားကို အခြောက်ခံပြီး ဆပ်ပြာဖြင့် ဖြန်းပေးခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထွက်ပေါ်လာသောထုတ်ကုန်ကို ရည်ရွယ်ထားသည့် အသုံးချမှုအပေါ်မူတည်၍ အစားအစာအဆင့်၊ အစားအစာအဆင့်နှင့် အထူးအသုံးပြုထားသော စပီရူလိုင်းနားဟူ၍ အမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ အစာအဆင့် အော်ဂဲနစ်စပီရူလိုင်းနားကို ငါးပုစွန်နှင့် မွေးမြူရေးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးများသော်လည်း အစားအစာအဆင့် အော်ဂဲနစ်စပီရူလိုင်းနားကို ကျန်းမာရေးအစားအစာများနှင့် လူသားစားသုံးရန် အခြားစားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။